オリーブオイルで美食
一番いい摂取の仕方は熱を加えずに、そのまま体にとりこむことです。熱を加えるとどうしても酸化してしまい、有効成分が少なくなります。そこで手軽な方法は
@【ドレッシングを手製にこだわってみる】
A【西洋人のフランスパンの食べ方を研究する】
の2点をお奨めします。@ですが、ドレッシングは何らかの食用油とお酢そして塩コショウをまぜれば簡単にできます。これにオリーブオイルを使うわけです。Aですが、先にも紹介しましたが、フランスパンなどに付ける一種のソースとして、バルサミコ酢とオリーブオイルをお皿に注いで頂く食事方です。
もちろんご存知でしょうけれども、まだまだ、日本では、レストランでもバターを出してくるところが多いようです。〈イタリア的な食べ方ではありますが)、特にハードトースト系のおいしいパンにピッタリです。オリーブオイルを使った美食は今後管理人もまとめてご紹介してみたいと考えております。



〈戻る)

まだ書いていません





w友達に教えるw
[ホムペ作成][新着記事]
[編集]

無料ホームページ作成は@peps!
無料ホムペ素材も超充実ァ